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今日西南

以“智慧农贸”为代表的市场有哪些特质?探索自贡西南农商智慧农批市场

2023-8-3  15:53:57

数字化、智慧化改变了世界,改变了生活。现在,插上互联网的翅膀,越来越多的农贸市场实现了智慧化转型,创造出既有传统烟火气,又有现代文明范的购物氛围,让消费者的“菜篮子”拎出满满的幸福感。

所谓“智慧农贸”,指农贸市场借助现代互联网技术,实现从传统向“新角色”、“新趋势”、“新价值”的成功转变。新角色即从传统单一的物业管理转变为以经营为核心的统一管理;新趋势即从供应链强化向社会资源整合的全面发展;新价值即实现惠及市场方、商户、老百姓、政府的多元价值。

智慧农贸所谓典型的市场升级案例,都有哪些特征呢?

01 一户一码

通过给每个摊位安装经营户显示屏,为经营户创建专属“二维码”,“一码知店情”,消费者、经营主体、监管人员只需扫描显示屏上的二维码,就能在手机上实时查阅经营主体的营业执照、食品经营许可证、菜价等信息,实现了信息公开的便捷化、智能化,“一户一码”的应用推广,让社会各界实时共享监管信息,实现重点领域的非现场监管,以及线上实时解决消费纠纷等功能,监督执法效率和信息透明度大幅提升。

02 信息可查

通过在农贸市场内设置大数据显示屏、触摸查询屏、智能电子秤和食品安全检测设备,依托智慧农贸管理系统,对市场分布、菜品菜价、交易实况、农残检测结果等信息进行采集、处理、展示,通过在市场醒目位置设置大屏幕电子显示屏进行大数据图形化屏显,公示每天市场食品快检结果、市场主体信息、价格波动等消费者关心的信息。另外消费者可通过市场入口处的综合信息查询触摸屏查看所需信息,达到信息透明、公开可查的效果。

03 过程可溯

智慧农贸市场为经营户统一配备集称重、收银、支付和打印于一体的智能双屏电子秤,在电子秤的显示屏上实时公示商户信息、营业执照、菜品菜价等数据,在付款后会自动打印溯源小票,供消费者查询。另外,市场管理方和监管部门可通过智慧农贸市场平台查看后台数据,对市场经营状况、商户亮照亮证、诚信经营进行远程监督,全流程追溯信息,做到农贸市场全链条信息的闭环管理。

04 安全可靠

智慧农贸市场会专门建立一间食品安全快速检测室,由专业的工作人员对进入市场的农副产品批批进行快速检测,在平台监控监管的基础上,每日将农残检测结果与农贸平台互联互通,大数据屏和查询屏实时更新公示数据,实现“两屏一秤、一品一码”智慧化管理机制,消费者通过扫码可以迅速查看商户信息,对检测出的不合格产品第一时间开展处置,有效杜绝不合格产品流入市场。

05 责任可究

借助智慧农贸管理系统,管理方将市场内经营户的主体信息、交易数据信息、索证索票信息、食品农残检测信息实行归集管理,建立农贸市场追溯数据信息档案,确保相关部门通过信息档案进行有效监管,一旦发现有问题的交易情况,或者不合格的食品问题,都能第一时间追责到所属摊位,做出最快速的应急应对措施。另外,市场内设置全方面摄像头,实时监控平台能够随时查看入网市场经营情况,及时发现问题,提高市场监管工作效率。

总而言之,智慧农贸市场建设,目的是让农贸市场实现长效化管理,通过更低碳、更便捷、更高效、更精准的方式和举措来经营市场,既能够解决市场的各种痛点,还能够充分满足消费者的需求,同时还能够让监管部门实现更科学化的监督管理,一举多得,多方共赢。

自贡西南农商以互联网、大数据、云计算等先进技术手段为依托,对农产品从产地到销地、从批发到零售到餐饮的全流程进行信息化、智慧化的升级改造,为农产品提供线上交易的新渠道,打通线上线下交易闭环,实现农副产品流通的全程可追溯,重塑农副产品生态圈,打造流通新业态。以农副产品冷链商贸为核心,包含冷链物流、农产商贸、检验检疫、冷冻仓储、精粗加工、中央厨房、大数据中心、电商平台、城市配送于一体的高标准,功能齐全的一站式商贸平台。

自贡西南农商市场效果图

自贡西南农商引入了智慧农批系统,实现市场管理的高效化。像市场内的智能化设备所采集交易数据、监控数据、检测数据等信息会实时上传至系后台,市场方可以随时登录系统后台查看相关数据,实现心中有“数”,也为市场管理运营提供更权威的数据支撑。与此同时,市场方通过系统后台,还可以实现市场管理、食品溯源、招商管理、物业管理等方面的在线管理,既方便也更省成本。

自贡西南农商市场大数据平台效果图

而对于消费者而言,智慧农批市场所带来的便利也是显而易见的,从挑选到支付,再到数据查询以及菜品溯源都可以说是既方便又透明,像支付和溯源这两块,消费者可以用现金,也可以用手机扫码支付。

作为数字农批的推动者,自贡西南农商一直致力于农批市场信息化升级,从多元化的智慧化系统平台到多系列的智能设备终端,全力护航市场升级改造,助力市场实现数字化、智慧化管理运营,并推动市场可持续发展。

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