民以食为天，“吃”是最大的民生，而农批市场是市民生最基础、最底层的服务。随着农批市场改造之风的兴起，一时之间大大小小的农批市场纷纷改头换面、焕然一新，吸引了不少消费者。部分农批市场甚至成为了“网红菜市场”。在新时代，农副产品流通的零售环节，市场运营方通过优化服务、强化与经营户的同频共振，通过经营户对消费者的优质服务巩固顾客粘性，是新时代农批发展的必由之路。新时代农批发展必须从淡化管理，突出服务。

自贡西南农商效果图

自贡西南农商项目打造一座以农副产品冷链商贸为核心，包含冷链物流、农产商贸、检验检疫、冷冻仓储、精粗加工、中央厨房、大数据中心、电商平台、城市配送于一体的高标准，功能齐全的一站式商贸平台。依托超前的规划布局，设传统交易区、车货交易区，整合自贡市农副产品市场，打造全品类农副产品交易集散中心；打造自贡现代农批市场，同时为商户提供展示、交易、物流等一站式服务，大力为商户开辟产销新渠道。

自贡西南农商效果图

自贡西南农商以互联网、大数据、云计算等先进技术手段为依托，对农产品从产地到销地、从批发到零售到餐饮的全流程进行信息化、智慧化的升级改造，为农产品提供线上交易的新渠道，打通线上线下交易闭环，实现农副产品流通的全程可追溯，重塑农副产品生态圈，打造流通新业态。以农副产品冷链商贸为核心，包含冷链物流、农产商贸、检验检疫、冷冻仓储、精粗加工、中央厨房、大数据中心、电商平台、城市配送于一体的高标准，功能齐全的一站式商贸平台。

自贡西南农商市场经营图

随着时代的进步，消费者的购物方式也发生了许多改变，很大一批消费者从线下转到了线上。自贡西南农商结合集团的线上交易大数据平台，数字化结算中心，供应链金融等多种服务体系，衔接项目大型冻库群、加工中心、中央厨房等功能配套，整合该区域的生产供应、城市集散、冷链服务、跨区域商贸需求等，根据自身产业实际，因地制宜科学高效推进项目实施。

中央厨房分拣图

市场运营是为了更好的吸引消费者。想要吸引消费者，就要了解消费者内心真正的需求是什么，从根本上服务消费者。产品溯源、价格检测、联网监督、智能监控”互联网+的市场综合信息化管理平台,使农批市场在管理、服务和监管方面能更好更快的实现信息网络化、工作规范化、管理现代化。以提高农批市场管理水平、增加经营收入;融合互联网+的理念为经营户增加营销渠道,提高营业收入,打造舒适的经营场所;为消费者提供诚信消费环境,舒心购物场所;为政府部门提高食品安全监管,提供食品溯源通道。农批市场的变迁巨大，传统的运营管理理念也不再适用。市场管理者也应当与时俱进，学习同类竞争者的优势，与市场中的经营户们共同努力，以服务消费者为最终目标，实现农批市场现代化。

农批市场是老百姓的”菜篮子“一定要保证居民的日常需求的充足和安全。要与”现代化科技”相结合，建立农批市场的标准化、智慧化、透明化。要实时公开食品检测数据和结果，把放心、健康的农产品送到消费者手里。自贡西南农商加强农副产品产地预冷等冷链物流基础设施网络建设，完善鲜活农产品直供直销体系，为推进农村电商发展，充分体现了当前“互联网+”国家战略的高度和国家推进“互联网+现代农业”行动的决心。