第45届世界技能大赛中国组委会秘书处日前下发《关于公布第45届世界技能大赛中国集训队名单的通知》,确定497人入选第45届世界技能大赛中国集训队。来自王森国际咖啡西点西餐学院的刘江、张子阳、周哲、钟玲轶、魏晓玥入选烘焙、糖艺/西点、烹饪(西餐)三个项目的集训队。
世界技能大赛被喻为“世界技能奥林匹克”,是最高层级的世界性职业技能赛事。中国2011年首次参赛,在上一届(第44届)世赛上,中国代表团取得了15金7银8铜和12个优胜奖的优异成绩,第一次实现金牌榜、奖牌榜和团体总分排名第一,进入世界职业技能竞技第一阵营。第45届世界技能大赛将于2019年在俄罗斯喀山举办,第46届世界技能大赛将在中国上海举办。
苏州共有2名选手参加了第44届世界技能大赛,其中蔡叶昭获得烘焙项目金牌,吕浩然获得糖艺/西点制作优胜奖。另外,本届大赛项目裁判组吴中区共2名教师入选,其中包括上届世赛烘焙项目裁判长王吉松,以及王森学校任教工艺系翻糖拉糖老师张姣。