四川经济日报讯 （记者 刘佩佩 文/图）12月3日，由省卫生健康委、人力资源社会保障厅、商务厅和省总工会主办，四川旅游学院承办，省疾病预防控制中心、四川大学华西公共卫生学院、省营养学会协办的四川省第一届营养配餐技能竞赛决赛在四川旅游学院龙泉校区举行，来自四川省各市（州）的60名选手参加决赛。
本次决赛包括营养基础理论、人群营养配餐（含普通人群和特定人群）、营养餐制作、营养餐科普宣讲等内容，分为笔试（营养基础理论、人群营养配餐）、实操（营养餐制作）和科普（营养餐科普宣讲）3个项目进行。经过一天紧张激烈的角逐，决赛评选出团体一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名、优秀奖8名，个人一等奖4名、二等奖8名、三等奖12名、优秀奖36名。此外，竞赛组委会还根据初赛阶段各地组织工作评选出优秀组织奖5名。
据悉，下一步省卫生健康委将及时总结本次竞赛成果，继续举办类似活动，按照“健康四川——合理膳食专项行动”目标要求，通过普及营养健康知识，强化营养健康政策支撑和措施干预，倡导以“三减”为核心的合理膳食生活方式，降低居民罹患肥胖、糖尿病、高血压、冠心病等疾病的风险，提升全省人民健康水平。
决赛现场
