这样的服务区才值得你拥有

谈到高速公路服务区，可能大部分人心里的感觉都是：服务区的餐饮味道一般，价格偏贵，卫生堪忧……

真是这样吗？大家不妨去看看四川交投实业公司旗下蜀越公司经营的服务区，亲自去感受一番。

甄选食材

早上6:00，天刚微亮，金堂服务区的后厨开始了他们一天的工作。为保证司乘人员吃到新鲜可口的菜品，每一样原材料都需要经过工作人员的精挑细选、严格检查。负责进货的工作人员说：“如果质量不合格、食材不新鲜，我们是要当场退回去的”。

后厨烹饪

关于烹饪，大家最关心的肯定是用油。“炒菜时使用的油都是买的大品牌食用油，并且在阳光厨房公示栏展示出来，虽然成本提高了，但是食品安全又多了一层保障。”泸州西服务区工作人员说道。

特色自助餐

为了满足大众口味，高桥服务区自助餐分为：素材区、荤菜区、主食类、汤类、甜点类、水果类等，光是炒菜就有十多个品种。每一个菜盘子底下都装有保温设施，保证司乘人员随时都能吃上热气腾腾的饭菜。