近日,串串界将迎来一次健康颠覆——人们默认循环使用的签子终于迎来了被淘汰的那一天。
一次性油重要,一次性签更重要
众所周知,火锅串串循环使用的竹签是个巨大的安全隐患,即便是一次性用油,只要没守好入口的最后一道关卡,健康便无法彻底实现。
成都网红品牌签王之王·牛肉串串率先为行业发声:自2018年6月22日开始,成都所有直营门店全部更换为一次性用签。成为串串行业第一家提出“一次性签”理念的行业先行者,为促进整个餐饮行业向健康餐饮发展做出表率。
签王之王·牛肉串串,串串行业健康用签先行者
签王之王·牛肉串串隶属于四川川熙餐饮管理有限公司,自问世以来,即荣获大众五星好评,一跃成为成都各大美食媒体及好吃嘴强烈推荐美食商家,并吸引了不少大牌明星亲临门店品尝、大力推荐,可谓是真正的“签王之王”。
在过去的一年里签王之王迅猛发展,已在全国65个重点城市发展了400余家合作门店。
如今,签王之王单店日均消耗竹签约20000支,5家直营门店每日消耗约10万余支竹签。在食客已经“默许”串串行业循环使用竹签的大环境下,一次性用签消耗量大、成本高,这种“不必要”的支出是不被允许的。
签王之王,不出老签
从提出一次性牛油、智能保鲜菜品柜到菜品5小时定抛,再到一次性签,签王之王不断以匠心之道引领行业风向,“签王之王,不出老签”既是签王对消费者的用心承诺,也是签王之王成为行业领先的标志。
健康小贴士:如何识别一次性天然竹签?
(1)色泽
天然竹签通过自然蒸煮后能完美保留毛竹原有健康色泽,不会出现发黑、毛刺现象,也不会出现发黄现象。
(2)韧性
通常,经过处理后的竹签,无韧性、易被折断,而自然处理的竹签,则拥有竹木天然的韧性,不易折断。
(3)竹香
天然毛竹竹签散发着淡淡的竹香,穿上串以后,能让食材更加鲜美清香。