风月无边,长安北望三千里
江山如画,天府南来第一州
这里是,邛崃!
作为第三批旅游名县之一
邛崃
一座拥有2300年历史的古城
它有着众多标签
南方丝绸之路的起点、文君故里
邛酒、邛茶、邛窑……
是烙印在临邛这座古城心坎上的情结
古城楼、民俗馆、古祠堂等文化遗址
和特色民居院落错落有致
延续着岁月斑驳的痕迹
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漫步文君井
山树水竹、琴台亭榭,美不胜收
琴台、文君梳妆台、当垆亭等景点
无不演绎着
文君相如的千古浪漫爱情故事
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登临全国第三高砖塔
──迴澜塔
赏南河渔唱静谧唯美
览古塔、山光水影相接美景
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徜徉中国彩瓷发源地
──邛窑
探寻古遗址的来世今生
来一场趣味十足的手作体验
享受现代时尚的文创诗意生活
在文脉坊
寻找被重新定义的古城生活
见证一场
时尚创意与古城文化的碰撞
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走进铁花文艺小巷
没有高楼大厦的浮华
只有街坊市井的恬静与怡然
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邛酒飘香的中国酒村
阡陌田园、黄墙青瓦、院落酒肆
稻草童趣…
让心灵找到家的归宿
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在天府现代种业园
领略川西林盘的自然风光
和天府大地多元文化的交融
这里有屋、有院
有林、有水、有田,有美食…
一呼一吸间体验田园般绿意慢生活
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伴着阵阵茶香和清脆鸟鸣
在茶兰景区品一壶清茶,悠闲自得
穿汉服、团扇绘制、非遗缠花等国学体验
相当有feel
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茶香四溢的茶悦夹关
幽静质朴
如同江南水乡般唯美
到这里来感受下慢生活,巴适
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多彩大同
五彩缤纷,宛若童话世界
摩崖石刻、神奇天然溶洞
罕见古楠木群等交相辉映
一派水村山郭的诗情画意
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在红军长征邛崃纪念馆
跟随一张张旧照片
一件件红军遗迹实物的印记
重走一段长征路,忆峥嵘岁月
不忘初心,催人奋进
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一处处美宿
如诗意栖居点缀于山水间
不知惊艳了多少游人
让人流连忘返
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邛崃人的一天是被一碗奶汤面唤醒的
奶汤用土老母鸡为主要食材
辅以猪蹄、大骨依传统古法用文火煨制而成
汤色乳白,汤汁微稠
既保留了浓郁的鸡汤香味
又别具醇厚而回味无穷的口感
味道鲜美,滋补而不燥、营养而不腻
奶汤面以奶汤取胜
荞面则以其
面硬、有嚼劲、佐料香脆爽口
赢得食客的青睐
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作为奶汤面的最佳搭档
邛崃钵钵鸡以放养土鸡为原料
宰杀煮熟晾冷,剁块或去骨切片
配以本地辣椒面、上等花椒面等
多种调料拌和而成
色泽红亮,肉嫩皮脆、麻辣爽口
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邛崃的甜皮鸭
选用放养土仔鸭为优质食材
沿用清朝御膳工艺
使用常规香料
并配以多种名贵中药材卤制
色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人
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选适龄本地放养山羊作为原料
剔骨熬肉,慢火细炖
汤汁缓缓浸透羊肉每丝纹理
碗碗羊肉鲜香浓郁
让人垂涎三尺
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将剁碎的渣渣牛肉焯水起锅
然后放牛油倒入渣渣牛肉翻炒一会儿
最后加入新鲜牛骨汤,配以秘制调料而成
肉质松软,麻辣味鲜
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经过千万次的和面、揉捏、敲打
以及高温烘焙中传递出来馨香的芬芳
酥脆可口的孝子锅盔
一口咬下,肉汁流淌在唇齿间
立刻就想咬下第二口
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严格选用优质牛肉作为食材原料
在吸收传统工艺精华的基础上
开发独具自身特色口味
和风味的优质牛肉产品
不管是卤的、烟熏的、麻辣的、凉拌的
每一款都是舌尖上的享受
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瓷胎竹编
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邛陶
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邛崃黑茶
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邛酒
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素材来源:邛崃旅游