12月28日，永辉超市在四川的第2家“学习胖东来”自主调改店开业，新店落子爱琴海购物公园。此前的10月11日，永辉超市四川首家“学习胖东来”自主调改门店——锦江文华广场店正式开业。两个多月的时间里，文华广场店俨然成为了附近住户、上班族的必逛选择，其中不乏从其他区县前来体验购物和打卡拍照的顾客。第2家自主调改店的开业，又新增了哪些调改内容？重新开业的爱琴海永辉超市又有哪些新亮点？

永辉超市爱琴海店

永辉超市爱琴海店位于爱琴海购物公园B1层。爱琴海店借鉴了文华店的调改经验，取消了卖场的强制动线，不再通过依靠货架堆头和物料的陈列引导客户的购物动线，摒弃了传统商超“货架陈列+商品堆头”的原有布局规划，取而代之的是横平竖直、更为大胆开放的布局结构，不仅拓宽了货架之间的通道宽度，还清晰标注了不同货架的类别，方便顾客轻松找到需要的产品。

超市开业当天客流量大

在入口处，门店调整了服务台和收银线位置，增加了收银机数量，结账更为便捷。烘焙区、现场加工与熟食区面积也进一步扩大，更多品类的卤味熟食、面包甜点以及网红特色产品将走进爱琴海店，烟火味更浓。根据门店相关负责人介绍，店内烘焙产品严格遵守当日出清原则，全都是当日现场制作，不售隔夜。同时卖场叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天实际情况做日清折价，以此保证商品的新鲜度及口感，让顾客买到更加新鲜优质的商品。

胖东来产品和永辉自有品牌产品也是此次调改的亮点之一。DL果汁、DL精酿小麦啤酒、DL燕麦片、DL洗衣液等诸多DL系列产品将在店内亮相，顾客们不需要前往河南就可以在家门口同价购买这些胖东来的爆款商品。黑松露火腿苏打饼干等多款永辉自有品牌热销产品也有销售，方便顾客一站式购买更多高品质平价好物。

据门店负责人透露，爱琴海店原有商品数约1.5万支，在本次调改中，下架单品数超1万支，下架比达到67.8%，重新规划单品数7317支，调整后商品结构接近胖东来商品结构的90%，既保障了基本的民生需求，保留了一二线品牌和四川本地地标性特色产品，也补充了包括时尚商品在内的新增品类，以满足不同顾客对高品质、精致美好生活的需求。

顾客在超市选购商品

“我们希望以更多新场景、新业态和新模式提升顾客的购物体验。”永辉超市相关负责人解释道，“爱琴海店周边小区众多，年龄段分布广泛，且开业恰逢周末，是民众出游的高峰期。考虑到小家庭、学生、白领、银发族等各类群体的需求和偏好不同，我们联合购物中心，与其他商户展开协作，将潮玩、民生、亲子等不同元素融入了环境、商品、休闲、餐饮等不同业态，以此为顾客带来立体化、多样化的购物和娱乐体验。”

（图片由永辉超市提供）