以“智慧农贸”为代表的市场有哪些特质？探索自贡西南农商智慧农批市场

数字化、智慧化改变了世界，改变了生活。现在，插上互联网的翅膀，越来越多的农贸市场实现了智慧化转型，创造出既有传统烟火气，又有现代文明范的购物氛围，让消费者的“菜篮子”拎出满满的幸福感。

所谓“智慧农贸”，指农贸市场借助现代互联网技术，实现从传统向“新角色”、“新趋势”、“新价值”的成功转变。新角色即从传统单一的物业管理转变为以经营为核心的统一管理；新趋势即从供应链强化向社会资源整合的全面发展；新价值即实现惠及市场方、商户、老百姓、政府的多元价值。

智慧农贸所谓典型的市场升级案例，都有哪些特征呢？

01 一户一码

通过给每个摊位安装经营户显示屏，为经营户创建专属“二维码”，“一码知店情”，消费者、经营主体、监管人员只需扫描显示屏上的二维码，就能在手机上实时查阅经营主体的营业执照、食品经营许可证、菜价等信息，实现了信息公开的便捷化、智能化，“一户一码”的应用推广，让社会各界实时共享监管信息，实现重点领域的非现场监管，以及线上实时解决消费纠纷等功能，监督执法效率和信息透明度大幅提升。

02 信息可查

通过在农贸市场内设置大数据显示屏、触摸查询屏、智能电子秤和食品安全检测设备，依托智慧农贸管理系统，对市场分布、菜品菜价、交易实况、农残检测结果等信息进行采集、处理、展示，通过在市场醒目位置设置大屏幕电子显示屏进行大数据图形化屏显，公示每天市场食品快检结果、市场主体信息、价格波动等消费者关心的信息。另外消费者可通过市场入口处的综合信息查询触摸屏查看所需信息，达到信息透明、公开可查的效果。

03 过程可溯

智慧农贸市场为经营户统一配备集称重、收银、支付和打印于一体的智能双屏电子秤，在电子秤的显示屏上实时公示商户信息、营业执照、菜品菜价等数据，在付款后会自动打印溯源小票，供消费者查询。另外，市场管理方和监管部门可通过智慧农贸市场平台查看后台数据，对市场经营状况、商户亮照亮证、诚信经营进行远程监督，全流程追溯信息，做到农贸市场全链条信息的闭环管理。

04 安全可靠

智慧农贸市场会专门建立一间食品安全快速检测室，由专业的工作人员对进入市场的农副产品批批进行快速检测，在平台监控监管的基础上，每日将农残检测结果与农贸平台互联互通，大数据屏和查询屏实时更新公示数据，实现“两屏一秤、一品一码”智慧化管理机制，消费者通过扫码可以迅速查看商户信息，对检测出的不合格产品第一时间开展处置，有效杜绝不合格产品流入市场。

05 责任可究

借助智慧农贸管理系统，管理方将市场内经营户的主体信息、交易数据信息、索证索票信息、食品农残检测信息实行归集管理，建立农贸市场追溯数据信息档案，确保相关部门通过信息档案进行有效监管，一旦发现有问题的交易情况，或者不合格的食品问题，都能第一时间追责到所属摊位，做出最快速的应急应对措施。另外，市场内设置全方面摄像头，实时监控平台能够随时查看入网市场经营情况，及时发现问题，提高市场监管工作效率。

总而言之，智慧农贸市场建设，目的是让农贸市场实现长效化管理，通过更低碳、更便捷、更高效、更精准的方式和举措来经营市场，既能够解决市场的各种痛点，还能够充分满足消费者的需求，同时还能够让监管部门实现更科学化的监督管理，一举多得，多方共赢。

自贡西南农商以互联网、大数据、云计算等先进技术手段为依托，对农产品从产地到销地、从批发到零售到餐饮的全流程进行信息化、智慧化的升级改造，为农产品提供线上交易的新渠道，打通线上线下交易闭环，实现农副产品流通的全程可追溯，重塑农副产品生态圈，打造流通新业态。以农副产品冷链商贸为核心，包含冷链物流、农产商贸、检验检疫、冷冻仓储、精粗加工、中央厨房、大数据中心、电商平台、城市配送于一体的高标准，功能齐全的一站式商贸平台。

自贡西南农商市场效果图

自贡西南农商引入了智慧农批系统，实现市场管理的高效化。像市场内的智能化设备所采集交易数据、监控数据、检测数据等信息会实时上传至系后台，市场方可以随时登录系统后台查看相关数据，实现心中有“数”，也为市场管理运营提供更权威的数据支撑。与此同时，市场方通过系统后台，还可以实现市场管理、食品溯源、招商管理、物业管理等方面的在线管理，既方便也更省成本。