一是加强组织领导，明确活动主题。根据《岳池县食品安全委员会办公室关于开展2021年食品安全宣传周活动的通知》，我镇迅速召开了专门会议，围绕“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”这一主题，立即开展部署了相关准备工作。明确由分管领导负责，组织办公室、执法大队工作人员，做好相关工作，突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点，保障宣传周宣传工作开展有条不紊。

二是加强宣传，提升认识。利用逢场天在社区设立知识咨询、投诉举报宣传台，现场讲解食品安全标准、预防夏季食物中毒等有关知识，并发放食品安全知识宣传资料2300余份，悬挂横幅5条，宣传、咨询、服务群众870余人次，营造了人人关心、支持、并参与到食品安全工作中来的良好氛围；在此次宣传活动中，镇食安办、食药市场监管所、社区食品安全员和社区志愿者走访辖区内的餐馆、食杂店等沿街店面和商铺，对店主进行了《食品安全法》的宣传，加强工商户对食品安全的自我约束，做到知法、学法、懂法。

三是加强巡查，防范未然。由分管领导牵头带队到辖区内4所学校以及场镇30余家餐馆进行调研、检查，及时排查隐患，并督促相关单位及个人整改到位，确保了在校师生、企业职工、消费者的饮食安全。