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今日西南

大梁茗酒:解密茶酒融合之道

2021-12-29  13:06:33         稿件来源: 互联网

成年人的社交,往往离不开酒。与长辈领导相处、与朋友同事结交、和客户谈生意、为国家谋外交,酒的身影一直出现在生活中的各种场合。人与人之间,从陌生到熟悉,最快的方式一定是一起喝顿酒。无论你是性格内向,还是不善于言辞,两杯酒下肚,保你滔滔不绝,妙语连珠。所以总有人说,喝的不是酒,是人情事故。

近年来,在建设“健康中国”的大背景下,国民健康意识已全面觉醒,人们对健康的重视程度越来越高,白酒消费观念也随之发生了变化,生活要健康、喝酒也要健康,众多爱酒人士对健康酒类的需求愈发强烈。面对这一广泛的市场需求,不少企业选择了夸大宣传或以健康为噱头继续售卖传统酒,而国尊大梁酒业则埋头实干,通过将邛崃白酒和邛崃黑茶融合发酵,成功研制出了一款真正的健康酒–大梁茗酒。

大梁茗酒之源:茶马古道上的“白+黑”

临邛自古称繁庶,尤以酿酒胜其名。邛崃自古以来就是酿酒圣地,凭借独特的山、水、微生物环境等诸多优势,邛崃地域所酿之酒醇厚饱满、绵甜柔和,余味爽净,深受大众喜爱。2012年,邛酒更是荣膺“国家地理保护标志产品”。

同样获此殊荣的还有邛崃的黑茶。邛崃黑茶又称“火番饼”,是唐朝时期蜀王进贡朝廷的贡品之一。其制艺精良,经久耐泡,香气纯正,滋味醇和,茶中富含茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、儿茶素、茶多糖等多种抗氧化微量元素,温胃抗衰,提神解酒。

国尊大梁酒业遵循阴阳五行及时辰变化之规律,探索出了在“五谷”酒粮发酵时加入黑茶发酵醅煮的制酒工艺。高温蒸馏萃取后,黑茶的温胃抗衰、提神解酒的功效融合进邛酒之中,酿造出了一款“不上头、不伤胃、醒酒快”的“茗香型”健康白酒。

茶香酒香:优雅而陶然的独到茗香

大梁茗酒是真正意义上的“健康”白酒。不同于在白酒基础上额外添加中草药的配制养生保健酒,大梁茗酒是在酒粮发酵过程中“二次下沙”加入邛崃黑茶发酵醅煮而成,以茶融酒,以酒凝茶,将黑茶中富含的茶氨酸、咖啡碱等抗氧化微量元素融入到邛酒中,将邛酒的绵甜柔和、醇厚陈香凝聚在黑茶里,一木一火、一阴一阳,互交互融,相互滋长,酝酿出优雅而陶然、沁润心脾的独到茗香。

国尊大梁:与品质做时间的朋友

遵阴阳五行之规律,铸大梁茗酒之健康。在大健康的风口之下,围绕“健康”属性而展开的酒类竞争必将越发激烈,如何成功地在市场中占据一席之地是每一个白酒企业要面临的问题。国尊大梁酒业将继续秉承“小甑醅、手工酿、大师调”的匠心工艺,融合邛崃“崖谷地、冰川水、黄泥窖”的环境地理优势,贯彻“健康饮酒、饮健康酒”的生活理念,深挖邛崃白酒与邛崃黑茶的健康融合之道,持续打造口感优雅、品质优良的健康白酒。大梁茗酒,将坚守品质之魂与你做时间的朋友,让天下酒友喝出健康、喝出未来。

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